De Pyrus Communis Zoete Brederode is een groen/rode ronde zoete roodkokende stoofpeer die goed te bewaren is. De Zoete Brederode heeft korrelig vruchtvlees en een iets zurige smaak. Deze peer is lang te bewaren en zal dan mooi geel verkleuren. De Pyrus Zoete Brederode kan in november geplukt worden. De Zoete Brederode is niet zelfbestuivend, en de perenboom is weinig gevoelig voor ziektes. De Zoete Brederode is een rustige tot goede groeier voor de zwaardere gronden. 

• Pluktijd: Oktober
• Kleur: Groen/Rood
• Smaak: Zoet
• Bloesem: Witte bloessem
• Bloeitijd: April/Mei
• Gebruik: Stoofpeer
• Zelfbestuivend: Nee
• Bestuivers: Verdi, Beurre Hardy, Gieser Wildeman, Saint Remy