De Malus Domestica Schone van Boskoop is een appel met een friszure smaak. De appelboom Malus Schone van Boskoop is in september rijp en kan dan geplukt worden. De Schone van Boskoop is niet zelfbestuivend, en is weinig gevoelig voor ziektes. Wordt o.a. b

Elstar is verreweg de bekendste appel van Nederland, en ook nog eens een appel om trots op te zijn! Deze zachtzure tot zoete appel is zeer goed geschikt voor verwerking in bijvoorbeeld salades.